En vecka med LCHF
Nu har det gått en vecka med LCHF. Veckan som gått har funkat bra och jag känner mej fortfarande peppad. God och lättlagad mat har det blivit. Det finns så många goda recept att pröva. Jag känner mej pigg och glad eftersom det funkar. På en vecka har jag gått ner 2,5 kilo, känns jätte bra. Hoppas att det fortsätter gå så här bra.
Här kommer två goda recept jag prövat. Rekommenderar att ni prövar dessa, även om ni inte kör LCHF!
Kycklinggratäng
ingredienser:
2. Skiva tomaten tunt. Lägg filéerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna. Repa av alla basilikablad och hacka, strö sedan över.
3. Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken. Blanda med crème fraiche och salta och peppra. Häll över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 20-25 minuter.
4. Koka haricot vertes i lättsaltat vatten i någon minut. Servera med gratängen.
Här kommer två goda recept jag prövat. Rekommenderar att ni prövar dessa, även om ni inte kör LCHF!
Kycklinggratäng
ingredienser:
| 4 st kycklingbröstfiléer |
| smör, att steka i |
| 1 st tomat(er) |
| 1 kruka(or) basilika |
| 3 msk dijonsenap, (eller mer om du vill) |
| 2 dl vispgrädde |
| 2 st vitlöksklyfta(or) | ||
| 2 dl crème fraiche | ||
| salt och peppar | ||
| 2 dl riven ost | ||
Servera till |
||
| haricots verts | ||
Tillagning
1. Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklingfiléerna och banka ut dem försiktigt om de är ojämna. Stek i smör så att de får en fin yta.2. Skiva tomaten tunt. Lägg filéerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna. Repa av alla basilikablad och hacka, strö sedan över.
3. Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken. Blanda med crème fraiche och salta och peppra. Häll över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 20-25 minuter.
4. Koka haricot vertes i lättsaltat vatten i någon minut. Servera med gratängen.
Recept hämtat från TASTELINE
Köttfärs med broccoli
Portioner: 4
Ingredienser:
400 gr köttfärs
I påse fryst broccoli
1 stor burk creme fraiche
1 st. gräddädelost
Gör så här
Bryn köttfärsen och krydda med salt och peppar.
Koka broccolin enligt anvisning.
Mosa ädelosten och blanda med creme fraichen.
Pensla en ungnsfast form o häll i köttfärsen, lägg över broccolin och avsluta med ädelostblandningen överst.
Gratinera i ugn på 200 grader c:a 10-15 minuter eller tills osten fått färg.
Servera med en grönsallad.
Receptet hämtat på http://www.lchfrecept.com
Kram
400 gr köttfärs
I påse fryst broccoli
1 stor burk creme fraiche
1 st. gräddädelost
Gör så här
Bryn köttfärsen och krydda med salt och peppar.
Koka broccolin enligt anvisning.
Mosa ädelosten och blanda med creme fraichen.
Pensla en ungnsfast form o häll i köttfärsen, lägg över broccolin och avsluta med ädelostblandningen överst.
Gratinera i ugn på 200 grader c:a 10-15 minuter eller tills osten fått färg.
Servera med en grönsallad.
Receptet hämtat på http://www.lchfrecept.com
Kram
Kommentarer
Postat av: Johanna
ÅH! Heja på, du e så duktig! Kycklingreceptet såg smarrigt ut så de ska jag minsann prova! Hejja hejja!
Postat av: mojje
Åh, så duktig du är som tar tag i dej själv. Själv tycker jag att det är jättesvårt.Det behövs lite jävlaranamma och att man bara bestämt sig. kram
Postat av: Mia
Har fixat Köttfärs med Broccoli i dag.. Super gött.. Lägg ut fler recept, Camilla...
Postat av: Öffi
Prövade din kycklingratäng, helt jävla suveränt gott!!!!!
Trackback
